孕妇一般可以食用苜蓿,但需要适量。
孕妇可以吃苜蓿
由于苜蓿具有很高的营养价值,富含植物蛋白,因此可以在怀孕期间为胎儿发育和孕妇自身提供营养。苜蓿含有多种维生素和矿物质,如胡萝卜素、维生素C和维生素B,可以参与体内多种代谢途径,增加孕妇的身体抵抗力,促进胎儿皮肤发育。
苜蓿含有更多的矿物质,如钙和磷,可以促进胎儿骨骼发育,预防怀孕期间骨质疏松。苜蓿中的黄酮类化合物还具有抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,预防心脑血管疾病的发生。苜蓿中的多糖还可以提高孕妇的免疫功能。
孕妇的注意事项
1、孕妇平时应适当休息,避免过度工作,做繁重的体力劳动。
2、怀孕早期,在医生指导下合理服用叶酸等药物,避免胎儿畸形。
3、还应多吃营养丰富的食物,如排骨汤、黑鸡汤等,以改善身体营养,避免营养不良。