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如今问题牛奶情况的出现让许多家长不敢让孩子喝牛奶,选择用豆浆来代替。可是这样做会不会有什么不良的反应呢?
豆浆是一种很好的营养品,是一种
喝豆浆应注意以下几点: .不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 .不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。 3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒
5.不要用豆浆代替牛奶喂代孕婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的0%,磷质约为牛奶的5%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养代孕婴儿。
6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多,能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。
7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起食性蛋白质症。
8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细
9.不能与药物同饮。有
(实习编辑:张嘉敏)